Le manque de sommeil augmente la graisse abdominale malsaine

De nouvelles recherches de la Mayo Clinic montrent que le manque de sommeil suffisant combiné à un accès libre à la nourriture augmente la consommation de calories et par conséquent l’accumulation de graisse, en particulier la graisse malsaine à l’intérieur du ventre.

Les résultats d’une étude croisée contrôlée randomisée menée par Naima Covassin, Ph.D., chercheuse en médecine cardiovasculaire à la Mayo Clinic, montrent qu’un manque de sommeil suffisant a entraîné une augmentation de 9 % de la surface totale de graisse abdominale et une augmentation de 11 % de la graisse viscérale abdominale. gras, par rapport au sommeil témoin. La graisse viscérale se dépose profondément à l’intérieur de l’abdomen autour des organes internes et est fortement liée aux maladies cardiaques et métaboliques.

Les conclusions sont publiées dans le Journal de l’American College of Cardiologyet l’étude a été financée par le National Heart, Lung and Blood Institute.

Le manque de sommeil suffisant est souvent un choix de comportement, et ce choix est devenu de plus en plus omniprésent. Plus d’un tiers des adultes aux États-Unis ne dorment pas suffisamment, en partie à cause du travail posté, et des appareils intelligents et des réseaux sociaux utilisés pendant les heures de sommeil traditionnelles. De plus, les gens ont tendance à manger plus pendant les longues heures d’éveil sans augmenter leur activité physique.

“Nos résultats montrent qu’un sommeil raccourci, même chez les sujets jeunes, en bonne santé et relativement maigres, est associé à une augmentation de l’apport calorique, une très faible augmentation de poids et une augmentation significative de l’accumulation de graisse à l’intérieur du ventre”, explique Virend Somers, MD, Ph.D., professeur Alice Sheets Marriott de médecine cardiovasculaire et chercheur principal de l’étude.

« Normalement, la graisse se dépose préférentiellement en sous-cutané ou sous la peau. Cependant, le sommeil insuffisant semble rediriger la graisse vers le compartiment viscéral plus dangereux. Fait important, bien que pendant le sommeil de récupération, il y ait eu une diminution de l’apport calorique et du poids, la graisse viscérale a continué d’augmenter. Cela suggère qu’un sommeil insuffisant est un déclencheur auparavant non reconnu du dépôt de graisse viscérale, et que le sommeil de rattrapage, du moins à court terme, n’inverse pas l’accumulation de graisse viscérale. À long terme, ces découvertes impliquent que le sommeil inadéquat contribue aux épidémies d’obésité, de maladies cardiovasculaires et métaboliques », explique le Dr Somers.

La cohorte de l’étude était composée de 12 personnes en bonne santé qui n’étaient pas obèses, chacune passant deux séances de 21 jours en milieu hospitalier. Les participants ont été assignés au hasard au groupe témoin (sommeil normal) ou au groupe de sommeil restreint pendant une session et l’inverse lors de la session suivante, après une période de sevrage de trois mois. Chaque groupe avait accès au libre choix des aliments tout au long de l’étude. Les chercheurs ont surveillé et mesuré l’apport énergétique ; dépenses d’énergie; poids; la composition corporelle; répartition des graisses, y compris la graisse viscérale ou la graisse à l’intérieur du ventre ; et les biomarqueurs circulants de l’appétit.

Les quatre premiers jours étaient une période d’acclimatation. Pendant ce temps, tous les participants ont eu droit à neuf heures au lit pour dormir. Pendant les deux semaines suivantes, le groupe de sommeil restreint a eu droit à quatre heures de sommeil et le groupe témoin à neuf heures. Cela a été suivi de trois jours et nuits de récupération avec neuf heures au lit pour les deux groupes.

Les participants ont consommé plus de 300 calories supplémentaires par jour pendant la restriction du sommeil, mangeant environ 13 % de protéines en plus et 17 % de matières grasses en plus, par rapport à la phase d’acclimatation. Cette augmentation de la consommation était la plus élevée dans les premiers jours de la privation de sommeil, puis diminuait jusqu’aux niveaux de départ pendant la période de récupération. Les dépenses énergétiques sont restées essentiellement les mêmes tout au long.

“L’accumulation de graisse viscérale n’a été détectée que par tomodensitométrie et aurait autrement été manquée, d’autant plus que l’augmentation de poids était assez modeste – seulement environ une livre”, explique le Dr Covassin. « Des mesures de poids seules seraient faussement rassurantes quant aux conséquences sur la santé d’un sommeil insuffisant. Les effets potentiels de périodes répétées de sommeil insuffisant en termes d’augmentation progressive et cumulative de la graisse viscérale sur plusieurs années sont également préoccupants.

Le Dr Somers affirme que les interventions comportementales, telles qu’une activité physique accrue et des choix alimentaires sains, doivent être envisagées pour les personnes qui ne peuvent pas facilement éviter les perturbations du sommeil, comme les travailleurs de quarts. Des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment ces résultats chez les jeunes en bonne santé se rapportent aux personnes à risque plus élevé, telles que celles qui sont déjà obèses, ou qui souffrent du syndrome métabolique ou du diabète.

Référence : “Effets de la restriction expérimentale du sommeil sur l’apport énergétique, les dépenses énergétiques et l’obésité viscérale” par Naima Covassin PhD, Prachi Singh PhD, Shelly K. McCrady-Spitzer MS, Erik K. St Louis MD, Andrew D. Calvin MD, James A. Levine MD, PhD et Virend K. Somers MD, PhD, 28 mars 2022, Journal de l’American College of Cardiology.
DOI : 10.1016/j.jacc.2022.01.038

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